Évoluant depuis des milliards d'années sur terre, la spiruline est un remède utilisé depuis les civilisations anciennes. Cette microalgue est qualifiée comme un superaliment par la médecine moderne en vue de ses multiples bienfaits sur la santé.
Ainsi, quels sont les atouts de la spiruline ? Quelles sont les contre-indications à respecter ? Est-ce que cette algue présente des effets indésirables ? Quelles sont les recommandations pour une prise réussie ? Comment acheter une spiruline de grande qualité ? Pour répondre à ces interrogations et enrichir vos informations sur le sujet, n'hésitez pas à découvrir ce contenu.
Le fer en ingrédient phare
La spiruline est l'une des sources les plus riches en fer dans le monde. Dans 100 grammes, il est possible de relever un taux de fer d'environ 100 mg. Il faut rappeler que le fer intervient dans la formation de l'hémoglobine et permet d'alimenter les organes avec l'oxygène dont ils ont besoin pour une fonction optimale. Un déficit en fer, qui est plus remarquable auprès de la gent féminine que les sujets masculins, peut être associé à des symptômes comme l'épuisement, les perturbations émotionnelles, une chute accrue des cheveux, des ongles cassants… Ainsi, en l'associant avec une alimentation équilibrée, la spiruline est la réponse à de nombreux problèmes récurrents.
Pour une bonne assimilation du fer, il serait intéressant de prendre des aliments riches en vitamine C comme les agrumes.
Consommer de la spiruline : D'incroyables vertus
La spiruline a d'incroyables effets sur votre santé et votre bien-être émotionnel. Vous pouvez consommer de la spiruline en gélules, en poudre ou en paillettes :
Pour améliorer les fonctions de l'organisme
Puisque la spiruline contient de multiples vitamines ainsi que des acides aminés, elle améliore l'activité de votre système hépatique. Étant donné que le foie est responsable d'éliminer les toxines de votre organisme, la spiruline prévient l'accumulation de déchets. Ses propriétés antioxydantes permettent d'inhiber l'action des radicaux libres et protègent ainsi votre fonction hépatique.
De même, prendre de la spiruline contribue à réduire le taux de cholestérol et en particulier le cholestérol LDL, qualifié souvent de « mauvais » cholestérol. En outre, elle aide à augmenter le HDL, présenté comme le « bon » cholestérol.
Pour lutter contre l'obésité
Vous avez décidé de faire un régime pour sublimer votre silhouette ? Faites de la spiruline votre meilleur partenaire minceur ! Il faut savoir qu'elle est composée à plus de 70 % de protéines. Ainsi, elle se démarque par une action coupe-faim qui favorise la sensation de satiété. Une prise quotidienne de spiruline dans le cadre d'un régime sain supprimera vos envies de grignotage. De même, il est important d'évoquer la présence de phénylalanine dans sa composition. Ce stimulateur d'adrénaline contribue à vous donner un sentiment agréable de détente et de zénitude car les régimes sont souvent accompagnés de pression. Elle vous aidera à rester toujours motivé pour atteindre votre poids visé.
Pour oublier l'épuisement
Étant très riche en vitamines particulièrement les vitamines B (B1, B2, B3, B6, B12) et E, la spiruline, consommée en gélules ou en poudre est un puissant remède contre la fatigue et la perte d'énergie. Ce superaliment au taux de fer élevé permet d'avoir plus de tonus et de retrouver votre motivation quotidienne.
Pour une grossesse sans incidents
Durant les 9 mois de grossesse, la femme passe par de nombreuses transformations physiologiques. Cela s'accompagne par un changement au niveau des besoins en vitamines et en nutriments et une carence dans certains éléments comme le fer. Des études scientifiques ont démontré que près de 20 % des femmes enceintes développent une anémie. De ce fait, il est nécessaire de se focaliser davantage sur l'apport nutritionnel de la future maman et du fœtus.
C'est dans cette perspective que la spiruline est un complément alimentaire d'exception. Parmi ses multiples vertus, nous évoquerons qu'elle contribue à la genèse du système nerveux du fœtus et permet de renforcer les défenses immunitaires de la femme enceinte. Grâce à la spiruline, elle pourra conserver un état d'équilibre émotionnel pour accueillir son enfant dans une atmosphère positive. Toutefois, il faut impérativement s'entretenir avec la sage-femme ou le gynécologue pour avoir un avis professionnel.
Pour un régime de vie sain
Changer vers un régime 100 % végétarien est une grande décision. Or, il ne faut pas oublier que votre organisme a besoin d'un apport en protéines qui équivaut à 0,83 g/kg/jour. Ainsi, il est intéressant de sélectionner la spiruline comme alternative à la viande rouge. Dans le cadre d'un régime végétarien, prendre des gélules de spiruline répondra à environ 20 % des besoins quotidiens en fer d'un adulte. C'est également une source riche en B12, en acides aminés, calcium, magnésium et acides gras.
Pour une performance sportive exceptionnelle
Si vous êtes un sportif professionnel, travailler votre endurance est un objectif majeur. Cette algue a une action anti-inflammatoire et antioxydante. Elle aide à avoir une récupération plus rapide pour des entraînements plus performants.
Dans cette perspective, prendre de la spiruline vous permettra d'améliorer vos prestations. Grâce à sa richesse en protéines et en minéraux, elle tonifie votre masse musculaire. Elle peut donc être prise par les athlètes qui font du culturisme.
De plus, la spiruline, contenant une dose importante de fer et de B12 influence la genèse de globules rouges. Une cure de spiruline pour un athlète contribue à stimuler la circulation de l'oxygène dans ses muscles.
Pour prendre soin de vos cheveux et de votre peau
À présent que vous savez qu'il s'agit d'une mine de bienfaits pour votre organisme, sachez également qu'elle a une action remarquable sur vos cheveux et vos ongles. Elle booste la production de kératine, qui constitue un élément essentiel dans la composition du cheveu et de l'ongle. Par conséquent, une cure de spiruline permettra de faire pousser vos cheveux et d'avoir des ongles en bonne santé.
Cure de spiruline : Y a-t-il des contre-indications ?
Si vous suivez les doses indiquées, il n'y a aucune contre-indication liée à l'usage de la spiruline. Toutefois, cette microalgue est proscrite pour les personnes qui souffrent de phénylcétonurie puisqu'on y retrouve une quantité notable de phénylalanine. Elle est également interdite pour les personnes qui prennent un traitement pour soigner la goutte. Aussi, ne consommez pas ce complément alimentaire si vos prises de sang récentes reflètent une ferritine anormalement élevée. Concernant le cas des enfants, il est préférable de ne pas donner des gélules de spiruline à des petits dont l'âge est inférieur à 6 ans.
Attention aux effets indésirables
Comme tout élément naturel, il est possible de parler d'effets indésirables pour la spiruline. Ainsi, certains sujets sont susceptibles de ressentir des douleurs à l'estomac, une migraine et chez les cas les plus réactifs, des vomissements peuvent advenir. Ceci peut être expliqué par de multiples raisons comme un dosage initial surpassant la marge recommandée. Ainsi, il est recommandé de débuter par seulement 1 g par jour. Durant la première semaine d'utilisation, prenez le temps d'évaluer votre tolérance à ce produit et vérifiez si vous avez eu une réaction allergique. Par la suite, vous pouvez accroître la dose de manière progressive.
Comment utiliser adéquatement la spiruline ?
Si vous n'êtes pas concerné par les contre-indications évoquées ci-dessus, il n'y a aucun inconvénient à répéter votre cure de spiruline plus d'une fois par an en veillant à respecter une pause d'au moins 1 semaine entre chaque cure. Pour une protection renforcée, vous pouvez prendre des gélules de spiruline lorsque survient le changement des saisons. La cure peut durer jusqu'à 3 mois en veillant à respecter un dosage quotidien de 3 grammes.
Cependant, en tant que source principale de protéines pour les personnes végétaliennes, il est possible de prendre même 10 grammes de spiruline quotidiennement. Cette exception concerne également les sportifs qui s'entraînent à un niveau professionnel.
Commercialisée en gélules, en poudre ou en paillettes, elle peut être un ingrédient de vos différentes préparations culinaires ou simplement être prise avec un grand verre d'eau ou de jus. Le format poudre peut être très intéressant si vous souhaitez réaliser des masques faits maison.
L'importance de choisir un produit de qualité
Selon l'Anes (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation), il faut prendre le temps d'évaluer la qualité du produit que vous vous apprêtez à acheter. Il est important de n'acheter que de la spiruline pure sans trace d'urée dans sa composition. Privilégiez également la spiruline cultivée dans l'hexagone qui porte l'indication « Origine France ». Il faut savoir que ce secteur bénéficie d'un encadrement rigide depuis 2016. Pour cela, orientez-vous vers les enseignes bios vérifiées dont la chaîne de ravitaillement est traçable.
