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| Sujet auquel vous répondez | |
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| Sujet : SVT 1ere S __ germination | |
| bubble-star | Bonjour! Je suis élève de 1ere S et j'ai un travail sur la mobilisation des réserves en amidon au cours de la germination du grain de blé!
Il y a différentes expériences: _ l'une montre deux grains de blé: l'un non germé l'autre en germination tout deux associés à de la gélose et de l'empois d'amidon il y a ensuite un test à l'eau iodée qui révèle qu'il n'y a plus d'amidon autour du grain de blé en germination alors qu'il y a encore de l'amidon de partout autour du grain de blé non germé! _ Il y a une deuxième expérience montrant la présence de sucres réducteurs lorsqu'il y a du filtrat de grain de blé germé associé à de l'empois d'amidon! _ Puis une courbe montrant que en présence d'acide gibéréllique, la quantité d'amylase synthétisée augment contrairement en absence de cet acide. Question: * Préciser les mécanismes permettant l'utilisation des reserves d'amidon dans le grain de blé |
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