Fromage blanc ou fromage frais????

Si c'est pour un cheesecake le saint moret c'est parfait.

Du munster.

KAMOULOX

enfaite s'est pour un gateau de fete un genre de fraisier

Bah je pense que le mot "frais" dans fromage frais ne sert à rien à part d'un point de vue commercial. Genre comme pour les oeufs frais.
Donc tu t'en fous ^^

ok cela veux dire que je peux utiliser n'importe qu'elle genre de fromage pour gateau comme le st moret?

Sans doutes. Il n'y a qu'un seul moyen de le savoir c'est d'essayer ^^'

Je te déconseil le st moret.

Moi j'utilise celui que j'ai entre les doigts de pied, fraîcheur non garantie cependant.

ok merci pour vos reponse

Les mecs, vous etes des monstres ! XD

Mademoiselle, rester sur le fromage frais, par pitié, si la recette dit : " FROMAGE FRAIS " prenez du formage frais !

Sinon, il aurait ecrit : " n'importe qu'elle fromage, le melange roquefort/fraises/chantilly serra succulent ! "

Bon, c'est pas que je trouve pas ca drole , au contraire, mais je suis d'humeur empathique aujourd'hui.

Sors de ce corps immonde scrupule!!!

J'imagine la pauvre demoiselle toute fier de son gateaux, confectionné par ses petites main fragile, avec des ingredients acheter en economisant centimes aprés centimes...

Ses yeux de biche plein de joie a l'idée de rendre heureux ceux qui gouteront se gateaux si durement confectionné...

...


Et l'idée d'un mec qui gerbe dés la premiére bouché, et le traumatisme de cette demoiselle m'a ému !

Je ne mettrai pas du Saint Moret dans un "fraisier "mais du fomage blanc "rayon frais''près des yaourts .

Je fouetterai même un peu de crème fraiche avec mon fromage blanc pour un côté plus onctueux !

Le saint moret perd vraiment tout son gout salé à la cuisson. Ça ressemble un peu à du cottage cheese mais c'est bien moins cher!
Enfin voilà, personne ne crache sur mon ingrédient secret  

Oui ,mais dans le fraisier , il le met tel quel ,(non cuit ) entre ses 2 disques de biscuit ou de génoise avec quelques fraises !...

Excusez d'interrompre vos posts de fromage frais, mais un fraisier n'a pas de fromage dans la recette!  

Voici un lien pour notre gastronome : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/fra...

Maintenant si c'est un gâteau, genre gâteau au yaourt, mets du fromage frais....

Salut

SI ! tu peux mettre du fromage blanc ou de la crème fraîche ou une crème patissière ! dans le gâteau au yaourt c'est du yaourt ...

Ca dépend de la recette geraldine ^^ y a pas de recette universelle, seulement des bases.

Moi, j'utilise de la mascarpone  

Tu mets du kiri et basta.

Pas mal la mascarpone !

Hum le mascarpone et le tiramisu.....Arrêtez je commence à avoir faim!
Tiens j'vais me taper une grosse tranche de gâteau à la banane, flambée au rhum, que j'ai préparé ce matin!

gateau à la banane ? jamais fait , c'est bon ?

Délicieux! Franchement oui....
Ca y est je me l'a suis mangé ma part....  

Nan mais on s'en branle, hein.

Pour peu qu'on sache si elle a était faire caca après.

Qu'est ce que c'est tarte...

Erreur  

Mais qui c'est ce type?

Un internaute, tout comme toi.

Une autre question? Je peux peut être t'aider...

Ouais, j'en ai une: ne voudrais-tu pas aller te faire enculer?

Non, moi je suis un ancien, j'ai tous les droits, tu n'as pas lu le sujet scotché en haut du forum?
Moi non plus tu me diras, mais j'ai le droit, je suis un ancien. Et puis, je sais déjà ce qu'il y a dedans. Après tout c'est nous qu'on l'a écrit. J'emploie le nous tu vois, parce qu'on est un peu comme un seul organisme, comme les doigts de la main gauche qui cessent de se disputer un instant pour effleurer ton visage d'une caresse chaude et claquante.
Tu te diras peut-être que je suis vraiment un sale type, pour ne pas être grossier, un malandrin hautain et suffisant, voir même un putain de connard si tu n'es pas très poli, mais tu vois, j'ai le droit, et pourquoi? Et oui voila, t'as pigé ça, t'as tout pigé.

Claquante on a dit, pas inquiétante ou dégoutante. Mais on peut toujours s'arranger.

oui pour vos réponses mais surtout ne vous diputez pas.
Je n'ai pas posée ma question pour des disputes mais simplement pour une information du recette que je n'arivais pas à comprendre je vous remercie pour vos réponses