Ecole de management ou école d'ingé ?

Qu'entends tu par "informatique"?
Il faut faire attention à bien distinguer la bureautique de l'informatique à proprement parler.
- La bureautique, c'est du traitement de données. Dans la vie de tous les jours, c'est par exemple des logiciels comme la suite Microsoft Office, OpenOffice, certains logiciels Adobe... On est d'accord, ils sont très importants pour travailler efficacement et sont en moyenne très mal employés (dans le sens où l'on exploite pas toutes leurs fonctions quand il y a lieu de le faire). Pour prendre un exemple, Excel est un logiciel extrêmement puissant mais dont un utilisateur lambda n'utilise qu'une part infime des capacités...  
- L'informatique, c'est aussi du traitement de données.   Par contre, c'est plus orienté vers la conception des outils pour faire ledit traitement. C'est ce que tu fais dans des études d'informatiques. Tu y voit donc de la programmation, le fonctionnement des ordinateurs dans plus ou moins de détails selon la formation. Ici, par contre, je ne trouve pas qu'avoir des compétences soit indispensable. Autant l'informatique est partout, autant tout le monde n'a pas besoin de s'y connaître.  
Si tu voulais bien parler de la deuxième définition, continue de lire.


Et là j'ai un bon compromis pour toi.
L'EFREI est une école d'ingénieur spécialisé dans l'informatique qui se trouve à Paris. Les trois premières années, tu suis un cursus assez généraliste (pas mal de mathématiques, de physique, etc). Par contre, pour le cycle master, tu as le choix entre plusieurs spécialités et l'une d'entre elles devrait t'intéresser: il y a la possibilité d'avoir un double diplôme ingénieur-manageur avec Audencia Nantes ou l'ESC Grenoble. Je ne vais pas paraphraser le site web de l'école donc voici un lien (c'est vers le bas de la page): lien. Pour Audencia, ça rajoute 6 mois à ta scolarité (pour un total de 5 ans 1/2 donc) et aucuns pour Grenoble.  
L'EFREI essaye vraiment de t'ouvrir aux matières autres que l'informatique pure et dure et tu as donc des cours de deux langues vivantes (Anglais + (Allemand ou Espagnol ou Japonais ou Chinois)), des cours de communication (en gros, c'est pour être à l'aise à l'oral et savoir faire des présentations) et des cours en rapport avec l'entreprise et l'économie (économie générale, comptabilité, organisations des process...).
Sinon, tu peux aussi faire un troisième cycle après l'école dans une école de commerce comme l'ESSEC par exemple. En règle générale, tu pourras faire un troisième cycle en école de management après une école d'ingénieur mais le contraire sera plus difficile à cause des bases scientifiques nécessaires...  

Au niveau "pratique", les journées portes ouvertes de l'EFREI sont le 12 mars donc si tu veux avoir un bon aperçu de l'école... L'inscription se fait sur admission post-bac et il y a un concours à passer à l'école (en avril, entretien et QCM en maths, physique, logique et anglais).