Je te conseille d'essayer PhotoFiltre. Pour un "débutant", c'est plus léger et plus "facile" d'utilisation.
Si tu veux toujours travailler sous PS cs4:
http://www.wisibility.com/post/2007/01/26/240-tutorial-...
Un tuto vidéo de 5 minutes. C'est la version Mac CS2 mais l'interface est globalement la même.
Si tu trouve ça trop "long", ou trop "compliqué", tu tapes dans Goooooooogle les mots "photoshop fond blanc sous image" et tu trouveras une flopée de résultats.