A vrai dire, tout dépend du sexe de la personne qui lira cette lettre....
Si c'est une femme -->
souhaitant que ma candidature vous ait convaincue
Si c'est un homme -->
souhaitant que ma candidature vous ait convaincu
Le COD étant "
vous", pas
ma candidature..
Ma candidature a convaincu qui? "vous".
On peut remplacer "
ma candidature" par "
mon rapport" par ex.
souhaitant que mon rapport vous ait convaincu --> la personne qui lit est un homme
souhaitant que mon rapport vous ait convaincue --> la personne qui lit est une femme
Du moins, c'est ce que j'ai retenu de mes très lointaines leçons de grammaires.