Bonjour Je voudrais ouvrir mon propre restaurants avec ma sœur et une amie on n'a 15 ans et le même rêve mais on ne c'est pas par quoi passer et on voudrais éviter de se perdre de vue . Que doit on faire pour avancer dans ce métier ... sans se perdre de vue
arrétez de croir a sa faut etre doué en cuisine et jestion si on et pas doué faut arrétez moi méme j'ait 8 réstaurant gastronomie il se nom iles de françe et best westerne et la caverne de la gastronomie et 3 pizeria et un réstaurant italient la toscane et florence. donc je vous conseille si vous etre du 02 d'aller au licée hotelié saint josephe ou si vous emer pas tro les cour aller au C.F.A de laon fair une formation mon petit fills a 15 ans et il et au C.F.A de laon en restauration il s'appele sonny c'et un vrait gentleman bon courage pour la suit