Formulaire EXCEL entrée et sortie marchandises

Bonjour tout le monde !!! je dois fabriquer une gestion de stock sur excel pour mon camion, une première page m'accueil pour me demander se que je compte faire; entree, sortie, stock actuel ou impression stock fin de mois, ça c'est fait déjà, là ou je bloque c'est que j'aurai besoin de fabriquer un formulaire sortie et un formulaire entree de marchandise avec la date, le produit ( avec liste déroulante ), client, et que toutes ces informations que je rentrerai au jours le jour viennent tout simplement se gréffer et s'additionner ou se soustrire dans la feuille "stock actuel", enfin voila en gros mon probléme !!! ça fait déjà 3 week end que je me casse la tête la dessus avec des envies de tout balancer par la fenêtre, est ce que quelqu'un pourrai m'aider s'il vous plait ????