Comment effectuer des changements de plan avec une seule caméra ?

Bonsoir,

Je veux réaliser un court métrage avec une seule caméra. Je ne sais pas comment faire des changements de plan dans une scène.
Exemple :
Quand deux personnages parlent, comment faire des changement de plan ? (changer d'angle de vue)

- Faut-il couper la caméra et la relancer à chaque fois qu'on veut changer de plan et donc interrompre les acteurs pendant qu'ils jouent ?

- Faut-il tourner une scène plusieurs fois ? Dans le cas des dialogues ou des scènes il faudrait qu'ils jouent exactement pareil ce qui n'est pas facile et il y aurait des risques de faux raccords.

- Faut-il faire autre chose ? Si oui, quoi ?

Merci d'avance,