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j'ai choisi ce sujet et il va compté pour mon bac..jamerai avoir des conseils car je ne sais pas quoi faire car je dois le presenter sur un diapo!!je dois me rendre dans une entreprise et poser des questions sur ce sujet.Pouvez me repondre sur le fait de comment et pourquoi déprécie-t-on les stocks de denrées périssables dans la grande distribution??repondez moi vite!!!!!!

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le stock perd de la valeur avec le temps

pour le denrées périssables, c'est assez simple. Une fois périmé, il vaut 0 et encore faut dépenser de l'argent pour l'enlever, c'est mêm un cout

Répondre à pascal16

c'est vrai, on ne déprécie pas le stock de denrée périssables.
en fin, on peut le vendre à moindre prix avant la date limite afin de se débarrasser la plus rapidement d'un stock emcombrant.
on en voit dans les supermarché "Prix Chocs" etc... sur fond rouge pour attirer l'oeil

Répondre à pounnette
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