+le cout des licences de l'OS (et selon ce que tu installe, des logiciels serveurs)
+la stabilité que l'on obtiens en installant les produits correctement
+la bonne sécurité native (sans se casser la tête)
+la diversité des solutions (c'est aussi on point négatif dans certains cas)
++++++la garantie d'avoir un système que l'on peut maintenir dans le temps (si on reste dans des solutions OpenSource)
-le cout de formation des administrateurs en charge (cout de moins en moins important)
-le risque de faire du système une passoire si on ne sait pas se qu'on fait (moins de danger avec un clickodrome de créer des failles qu'avec des fichiers de conf ou un tuto trouvé vite fait sur le net)
De manière générale, on recommande Linux (ou xxxBSD) pour faire un serveur de supervision (cacti, centreon, opennms, ...), un serveur web (apache2), un serveur dns (bind), un serveur antispam, un serveur de bdd (oracle, postresql, mysql), un serveur dhcp ou encore un serveur d'application (tomcat,...)
On a plutôt tendance à utiliser du Netware pour du stockage et du Microsoft pour de la gestion de comptes (car les utilisateurs sont en général sous windows)
Sachant que tout ce petit monde cohabite très bien ensemble, il ne faut pas hésiter
Retour d'exp : 60% de mon parc est sous Linux, 20% sous Netware, 10% sous Windows, le reste étant constitué d'Ipsos, de BSD, ...
On ne reboot que les Windows (de moins en moins il est vrai)