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Aide pour creation terminal de cuisson point chaud

Dernière réponse : dans Etudes - Travail

Bonjour a tous,


Je projette d'ouvrir un terminal de cuisson mais, je ne connais rien sur le sujet :) 

Si certain on eu ou on actuellement un terminal de cuisson pourriez vous me renseigner sur les astuces et ou acheter les matières premières .

A oui je ne veux pas être franchisé donc il faut que je trouve un fournisseur qui livre prés de chez moi.

Si vous pouvez me dire a combien revient une baguette et les astuces ça serai chouette.

Si une personne de région parisien ou Picardie qui a un terminal de cuisson et si ça le dérange pas que je passe une journée avec lui pour apprendre comment faire ça serai chouette

merci cordialement
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bonours,

je ne suis pas propriétaire mais je travail dans un terminal de cuisson et je sais que vous avez des formations proposées avant d'ouvrir votre commerce. Ils vous apprennent tous et je pense que ça serai mieux pour vous car la préparation, la cuisson, l'hygiène, et le gestion du commerce demande une rigueur assez impressionnante!

Par contre vous renseigner sur l'organisation des semaines vous sera trés utile. Le choix des tâches à effectuées par chaque menbre du personnel doit être prédéfini.

voilà, j'espère que ça vous dirigera un petit peu.

Bon courrage pour le suite

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