serveur http, ftp ou ssh ? lequel me faut il ?

Salut,
je possède un pc fixe, dont je n'ai plus l'utilité. Modèle que j'ai monté il y'a un an, je souhaiterai le tranformer en "serveur", ou peut être plus précisément un NAS. En gros, je souhaite l'utiliser pour stocker tous mes fichiers, aussi bien music, vidéo que documents divers (avec sécurité du stockage en utilisant peut être un RAID ?) Je veux pouvoir consulter touts mes docs à partir de mon pc portable, en wifi, et également de l'extérieur de mon domicile. Pas besoin d'interfaçe graphique sur le pc fixe, je veux pouvoir le configurer à partir de mon pc portable et également l'utiliser pour télécharger p2p, en passant par une interface web pour la recherche et l'avancement des télachargements (type mldonkey).

Que me conseillez vous de faire, quels logiciels mettre en place ?

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