études pour devenir ingenieur qualiticien dans l'agroalimentaire

bonjour à tous ,
actuellement élève de terminale scientifique , j'aimerais m'orienter vers le contrôle qualité et devenir ingénieur qualiticien en agroalimentaire
comme un grand nombre d'élève je pense ,mon choix d'orientation est assez incomplet et le milieu de l'annee arrive bientôt , ce qui signifie pour certain INSCRIPTION dans les écoles.
sauf que je ne sais absolument pas le chemin à prendre
la conseillère d'orientation ne m'a pas été très untile mais elle m'a quand même préciser qu'il n'y avait pas beaucoup de déboucher dans ce secteur .
j'ai donc pensé que je ferais mieux de devenir ingénieur qualiticien puis de me spécialiser à la fin dans la qualité dans l'agroalimentaire , afin de pouvoir changer de spécialisation s'il n'y avait vraiment pas de place dans l'agro , auquel cas je me spécialiserais dans le cosmétique ou le pharmaceutique.
le probleme c'est que d'après ce que j'ai pu voir , il faudrait faire ingénieur généraliste avant , ce qui signifie math physiques en grosse quantité , ce qui n'est absolument pas mon point fort.au contraire je suis plus à l'aise en chimie et en bio.
je voulais donc savoir s'il était vraiment indispensable de passer par une formation d'ingénieur géneraliste et quelle était la marche à suivre pour devenir ingénieur qualiticien en agroalimentaire .
peut-on passer par une prépa bio?existe-t-il des prépa bio-chimie?
merci beaucoup à ceux qui répondront

merci beaucoup!
je pense donc plutôt me diriger vers le cosmétique
mais quand on parle d'ingénieur géneraliste c'est vraiment ingénieur géneraliste ou c'est ingénieur qualiticien non spécialisé? parce que dans ce cas là ce n'est plus la meme chose .
je ne suis pas du tout informée sur l'orientation et les 2 conseillères que j'ai pu rencontrer m'ont plus embrouillée l'esprit qu'autre chose .