Besoin d'aide pour un programme (langage au choix)

Salut à tous ! (C'est mon premier message sur ce forum que je lis régulièrement, j'ai enfin trouvé le courage et le temps de m'inscrire, je suis fier de moi   )

Si je viens à vous aujourd'hui, c'est pour avoir quelques conseils. En effet, actuellement en école d'ingénieur et ayant choisi il y a quelques mois une option informatique, je me retrouve pour deux semaines en mission dans une entreprise avec 3 de mes camarades.

Le sujet est assez simple: l'entreprise faisant de la maintenance industrielle, elle a régulièrement à intervenir sur des chantiers, qui comportent tous des risques aussi divers que variés (mais c'est la même chose ! Il raconte n'importe quoi !   ). Lors de chaque intervention, un chef de projet va sur le chantier, remplit une petite fiche récapitulative des risques rencontrés, et revient au bercail avec sa fiche. Est établie à partir de ça une synthèse des risques et des moyens de prévention associés (qui sont fixés depuis des années), qui sera la base des procédures de sécurité des employés.

Tout ceci est bien beau, mais s'effectuait jusque là... à la main ! Vous l'aurez compris, notre boulot est de faire en sorte que la partie synthèse des risques soit réalisable informatiquement, via un programme développé par nos soins, permettant d'associer automatiquement à chaque risque ses moyens de prévention. Cela se ferait par le biais de checkbox (l'employé coche le risque dans la checkbox, et les moyens de prévention associés apparaissent sans qu'il ait besoin de chercher lui-même), et permettrait le tri par entreprise concernée ou par catégorie de risques.

Il est donc nécessaire d'avoir une base de données (quel format, aucune idée...) contenant les risques, avec leur catégorie, la ou les entreprise(s) qui présente(nt) ce risque, et les moyens de prévention.

J'oubliais, l'objectif est évidemment de sortir une fiche synthèse en pdf (ou Word) de manière à pouvoir l'imprimer.

Dernier détail amusant, l'entreprise étant constitué de gens n'y connaissant à peu près rien en informatique, il faut que le programme soit complétable (rajout de risques avec leurs caractéristiques) sans toucher au code, par le biais d'un menu dédié à ça ou par Excel si c'est faisable.

Le gros bémol dans tout ça, c'est qu'on est 4, et je suis le seul sur ces 4 à être en option informatique, les 3 autres sont à peu près aussi à l'aise que les employés de l'entreprise avec leur PC. J'en appelle donc à la générosité des membres de la communauté pour m'aider, au moins pour des conseils (après si vous avez envie de me montrer vos capacités en faisant des choses pour me faciliter la tâche, j'avoue que je ne dirai pas non   ). Ma principale interrogation est (sachant que le programme doit être fini pour vendredi 15 janvier ><): QUOI JE FAIS ?

Plus sérieusement, je ne sais absolument pas sous quelle forme je dois faire ça. On m'a parlé de Visual Basic, qui pourrait assurer des programmes pas compliqués assez rapidement, mais je n'ai jamais essayé, et je ne sais pas comment gérer la partie "base de données".

Pour vous aiguiller, je me débrouille pas trop mal en Java, et j'ai des bases de C/C++ et SQL. Cela dit je sais que ce ne sera pas le mieux, et si vous avez des solutions simples dans un langage que je ne connais pas, allez-y, je préfère passer 2 jours à apprendre que galérer avec quelque chose que je connais un peu mais qui ne m'apporte rien.

Merci d'avance, ça urge !!

Bonne journée

Kennef