Problème avec Audacity pour l'enregistrement

Bonjour a tous!
J'utilise Audacity depuis un certain nombre d'années mais voilà, je suis musicien et depuis peu j'ai un petit studio d'enregistrement maison (petite platine de mixage avec micro et quelques entrées).
Et j'aimerai superposer les pistes des différents instruments, car je n'ai que 2 mains et je ne peux pas jouer de tous les instruments en même temps.
Quand j'enregistre la première piste, comme a son habitude, Audacity fait des merveilles, mais lorsque j'enregistre la seconde, la première se superpose à la première. Audacity enregistre aussi les sons sortants. Comment faire pour ne lui faire prendre que les sons entrants?

J'attends vos réponses avec impatience, ce problème me bloque pour les enregistrements.

Merci d'avance =)