Il n'y a pas un langage informatique, mais des milliers de langages. Les langages servent à communiquer : par exemple, entre humains, entre humains et ordinateurs, ou entre ordinateurs.
Il n'y a pas que des langages de programmation en informatique.
Si tu veux apprendre un langage en particulier, tu peux lire un livre qui traite de ce langage. Si tu veux apprendre à programmer, alors tu peux lire un livre qui t'apprendra l'algorithmique ou le fonctionnement d'un ordinateur.