1- il faut insérer le brin d'ADN contenant le gene intéressant dans un plasmide. Puis on l'integre dans le genome animal, ici le saumon.
Le but étant d'obtenir un saumon génétiquement modifié. C'est a dire ayant des caractéristiques introuvables chez un saumon sauvage.
Par exemple plus de muscle ou une chere plus tendre (interet financier bien souvent ...malheuresement)
2- souris transgenique : cas generale : afin d'etudier les reponses du systeme immunitaire, test de vaccin, essaie scientifique...
tabac transgenique : jamais entendu parlé
autre : maïs transgenique : resistant aux herbicide, a la pyrale...
3- Pas très clair!!! : L'ADN peut se modifier à l'infini et porte l'information génétique responsable des aspects physiologiques.