créer une pizzeria
Dernière réponse : dans Discussions générales
Bonjour, je voudrais créer une pizzeria à emporter. Je ne suis qu'au début, est ce que quelqu'un peut m'aider, me donner des conseils? Merci
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Pour les camions, nico et seb...C'est peine perdue !
Les places sont chères.......
Et il faut des autorisations préfécturales pour ça !
Sinon, l'ANPE peut aider à la création d'entreprise.
Mais attention, c'est le parcours du combattant, il faut au moins un an pour la formation, sans compter qu'il faut faire des stages de compta, informatique, vente, gestion etc...
Et au final, ce n'est même pas sur que ton projet soit accépté !
Ensuite, il est conseillé de trouver un bon emplacement pour ta pizzeria (assez de places pour que les voitures puissent se garées, même pour de l'emporté, il est préférable qu'il y est des emplacements), dans un endroit très fréquenter (sorties d'écoles, collèges, lycées, entreprises...).
Bref, avis a toutes les personnes ULTRA motivées !
Les places sont chères.......
Et il faut des autorisations préfécturales pour ça !
Sinon, l'ANPE peut aider à la création d'entreprise.
Mais attention, c'est le parcours du combattant, il faut au moins un an pour la formation, sans compter qu'il faut faire des stages de compta, informatique, vente, gestion etc...
Et au final, ce n'est même pas sur que ton projet soit accépté !
Ensuite, il est conseillé de trouver un bon emplacement pour ta pizzeria (assez de places pour que les voitures puissent se garées, même pour de l'emporté, il est préférable qu'il y est des emplacements), dans un endroit très fréquenter (sorties d'écoles, collèges, lycées, entreprises...).
Bref, avis a toutes les personnes ULTRA motivées !
Exactly, dear Fraye !
Mais bon, comme je l'ai dit précédement, c'est vraiment très dur et les horaires sont folles !
Si je peux lui donner un conseil, il vaut mieux qu'il n'ouvre pas sa boite tout seul...
edit: je suis franco-italo-sicilo-tunisienne, nico
avec des ancêtres corses, vikings, normands, anglais, américains...
Mais bon, comme je l'ai dit précédement, c'est vraiment très dur et les horaires sont folles !
Si je peux lui donner un conseil, il vaut mieux qu'il n'ouvre pas sa boite tout seul...
edit: je suis franco-italo-sicilo-tunisienne, nico
avec des ancêtres corses, vikings, normands, anglais, américains...
moi j'aime bien les mélange...
même sur les pizzas il faut varier les condiments, moiié, moitié..
des pizza ave de la viande boeuf et une petite sauc épicée c'est très bon aussi,
et puis tu dois jouer sur les prix et la taille des pizzas, pour faire mieux que les concurrent...
sinon ouvrir une société ça doit pas être si compliqué: tu bloque ton capital 15 jours, tu passes chez le notaire... ensuite ça commence vraiment, tu peux cuire des pizzas, de toute façon si tu oublie un organime ou l'autre ils auront vite fait de te contacter pour te demander des comptes :-)
même sur les pizzas il faut varier les condiments, moiié, moitié..
des pizza ave de la viande boeuf et une petite sauc épicée c'est très bon aussi,
et puis tu dois jouer sur les prix et la taille des pizzas, pour faire mieux que les concurrent...
sinon ouvrir une société ça doit pas être si compliqué: tu bloque ton capital 15 jours, tu passes chez le notaire... ensuite ça commence vraiment, tu peux cuire des pizzas, de toute façon si tu oublie un organime ou l'autre ils auront vite fait de te contacter pour te demander des comptes :-)
Bonjour à tous,
le temps passe, as-tu ouvert ta pizzeria ?
Si toi ou des pizzaïolos passent sur ce forum, qu'ils viennent voir le site de PizzaToy.com
C'est un NOUVEAU site avec des outils de fidélisation pour pizzerias.
L'inscription est GRATUITE !
Le pizzaîolo crée sa Page Pizzeria, rentre ses pizzas (tarifs et ingrédients), positionne sa pizzeria sur une carte de Google Map, possibilité de mettre le module commande en marche, peut aussi distribuer des tickets vidéo (Tickets Pix'it de Vod)...
Et surtout les clients (ou pizzanautes) rejoignent la communauté de leur pizzaïolo préféré par une inscription rapide !
Voilà, c'est à voir là : http://www.pizzatoy.com
@+
le temps passe, as-tu ouvert ta pizzeria ?
Si toi ou des pizzaïolos passent sur ce forum, qu'ils viennent voir le site de PizzaToy.com
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Et surtout les clients (ou pizzanautes) rejoignent la communauté de leur pizzaïolo préféré par une inscription rapide !
Voilà, c'est à voir là : http://www.pizzatoy.com
@+
Bonjour,
On ne le sait pas toujours, mais en France, à ce jour, il n'est pas nécessaire d'avoir de diplôme spécifique ou une expérience dans la restauration pour créer sa pizzéria a emporter.
De plus les investissements étant relativement faibles, et le secteur se portant plutôt bien, les banques peuvent financer jusqu'à 100% d'un projet bien ficelé.
Pour ce qui est d'un lieu d'implantation, pensez au milieu rural plus porteur qu'il n y parait car peu de concurrence et malgré tout, une vrai demande. Par ailleurs, il n'est pas indispensable d'être sur un emplacement de premier choix, chers et très difficile à trouver : misez sur le bouche à oreille en jouant la carte de la qualité des produit et de l'accueil. Poser un kiosque dans son jardin, ou celui de sa grand mère, pour peu que la maison ne soit pas trop mal située, peut être une solution a étudier !
Enfin ne négligez pas la formation initiale : un petit stage de quelques jours suffit pour se lancer; vous trouverez des organismes de formation spécialisés dans la formation pour les créateurs de pizzéria à emporter dont les frais de formation pourront vous être remboursé selon votre statut; un petit exemple : L'Ecole de la Pizza : formation sur une semaine en pension complète : 790 € leur site : http://www.ecoledelapizza.fr
La plupart des organismes de formation en plus de l'aspect purement "fabrication de la pizza" abordent les aspects administratifs, réglementaires, commerciaux et juridiques et vous accompagne dans la réalisation de votre projet.
Bonne chance pour la création de votre "Petite Entreprise" !
Signé : un ancien chômeur qui s'est lancé dans la Pizzéria à emporter il y a 6 ans, et qui ne le regrette pas !
On ne le sait pas toujours, mais en France, à ce jour, il n'est pas nécessaire d'avoir de diplôme spécifique ou une expérience dans la restauration pour créer sa pizzéria a emporter.
De plus les investissements étant relativement faibles, et le secteur se portant plutôt bien, les banques peuvent financer jusqu'à 100% d'un projet bien ficelé.
Pour ce qui est d'un lieu d'implantation, pensez au milieu rural plus porteur qu'il n y parait car peu de concurrence et malgré tout, une vrai demande. Par ailleurs, il n'est pas indispensable d'être sur un emplacement de premier choix, chers et très difficile à trouver : misez sur le bouche à oreille en jouant la carte de la qualité des produit et de l'accueil. Poser un kiosque dans son jardin, ou celui de sa grand mère, pour peu que la maison ne soit pas trop mal située, peut être une solution a étudier !
Enfin ne négligez pas la formation initiale : un petit stage de quelques jours suffit pour se lancer; vous trouverez des organismes de formation spécialisés dans la formation pour les créateurs de pizzéria à emporter dont les frais de formation pourront vous être remboursé selon votre statut; un petit exemple : L'Ecole de la Pizza : formation sur une semaine en pension complète : 790 € leur site : http://www.ecoledelapizza.fr
La plupart des organismes de formation en plus de l'aspect purement "fabrication de la pizza" abordent les aspects administratifs, réglementaires, commerciaux et juridiques et vous accompagne dans la réalisation de votre projet.
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Signé : un ancien chômeur qui s'est lancé dans la Pizzéria à emporter il y a 6 ans, et qui ne le regrette pas !
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