Aide de formulaire.

Bonjour, je suis entrain de faire mon site Internet et j'aurais besoin d'explication sur comment faire un formulaire.

J'ai le code, mais je n'arrive pas a comprendre comment cette fonction fonctionne:



Je sais très bien que l'URL(cgi-bin/script.pl) indiquer n'est pas la bonne mais bon je voudrais savoir comment le script cgi fonctionnes.
Il y t'il un code spécial que je doit insérée dans le fichier cgi ou bien je peut tout simplement faire un fichier avec un extension .cgi et cela va fonctionner. Par ailleur, comment fais ton pour récuperer les données qui sont envoyer ?

Je sais d'ailleur qu'il y a la fonction mailto: mais celle-ci m'embête un peu.

Merci pour votre aide.