Récupérer la première lettre d'un mot [PHP]

Bonjour,

J'aurais besoin de savoir, comment extraire la première lettre d'un pseudo afin de faire un classement comme ceci:

A | B | C | D | E |...

Si je clic sur A j'ai tout les mots qui commecne par A
Si je clic sur B j'ai tout les mots qui commence par B
etc.

Je pense être sur la bonne piste en faisant un lien sur A comme ceci:

<a href="?ordre=a"> A |</a>

Je récupère ensuite le $_GET['ordre']

et je fais:

if ($_GET['ordre'] = "a" ) {

mysql_query("SELECT pseudo FROM user ORDER BY c'est ici que je cale" );

Merci d'avance!

Nikel merci bien