Bonjour,
Tu as déjà les principaux... Après, il suffit de lire... et d'interpréter un peu.
Article 12 : notion de sécurité ("garantie des droits")
Article 17 : là il suffit franchement de savoir lire
Et d'ailleurs l'article 2 pourrait t'aider aussi, non ?
Le nombre d'apparitions, c'est simplement le nombre de fois où la notion revient dans le texte (par exemple, la liberté, tu la retrouves pratiquement à chaque ligne, déclinée en liberté en général, liberté d'expression, liberté de pensée, de religion...).
Pour faire la différence avec la situation avant 1789, il faut se rapporter au fonctionnement de l'ancien régime.
http://www.liberte.ch/histoire/ddhc/ si tu n'as pas mieux dans tes cours.
Pour te donner un exemple : égalité / système de classes (clergé, noblesse, tiers-état)
Enfin, un qualificatif, c'est un adjectif, quelque chose qui donne une précision sur la "nature" de ces droits.
Par exemple, toujours dans l'article 2, les droits sont dits "imprescriptibles", c'est-à-dire qu'on ne peut pas les supprimer.
Certains qualificatifs s'appliquent aux droits en général, d'autres à des droits en particulier (par exemple article 11 : "précieux" pour la liberté d'expression)