salut,
c'est pas une très bonne idée, les partitions ntfs peuvent etre visible même en tant qu'utilisateur normal, il suffit de modifier le fstab ou alors de les monter avec les options adéquates:
sudo mount chemin_vers_point_de_montage -o uid=1000
1000 etant l'id du 1er utilisateur sous ubuntu
sinon si tu tiens quand meme à te loguer root en graphique, il suffit de l'autoriser dans Système->administration->fenetre de connexion