Les éditeurs de Manga ne sont pas légion en France et tu devrais trouver facilement avec une petite recherche sur Google.
Il convient de monter un projet que tu présenteras à l'éditeur. Celui-ci doit comporter le synopsis de ta future BD, Une recherche de personnage des principal héros et 4 à 6 planches finalisées (Peut être un peu plus pour un manga qui ne contient pas beaucoup de cases par page). Le principal est de convaincre l'éditeur que tu iras jusqu'au bout du projet en cas de signature.