Pour désactiver le service d'indexation, c'est assez simple.
Tu vas dans Ordinateurs => Disque Dur C:\ (tu peux le faire sur tous les DD). Tu fais clique droit sur le disque dur, propriétés, et tu deselectionnes comme ci dessous "Indexer ce lecteur pour une recherche plus rapide"
Pour le CD de restauration, je te conseille juste après l'installation de vista, avant même d'avoir installé quelconques logiciels, de télécharger un logiciel comme ibackup, et de faire une sauvegarde de ton OS fraichement installé