french-007 a dit :
ouai je me suis tronper fin bon moi je trouve ma psp mieu que la slim mainteant ses a chacun de se faire un
opignion
Non là j'en peux plus, je craque...
Recette de soupe à l'french-007 a dit :
opignion gratinée
Pour 4 personnes
Préparation : 45min
• 300 g d'
french-007 a dit :
opignion
• 25 g de farine
• 4 cl de Porto ou Madère
• 6 tranches de pain rassis ou séchées au four
• 25 g de beurre
• 2 litres de bouillon de volaille
• Sel, poivre fraîchement moulu
• 50 g d'emmental râpé
Occupons-nous des
french-007 a dit :
opignion
Couper la tige et la racine, puis en moitiés dans le sens tige racines, éplucher, attention, il pique aux yeux. Couper en demi rondelles. Réserver sur votre plan de travail.
Faire fondre les
french-007 a dit :
opigniondans le beurre sur feu vif de façon à les colorer légèrement (ne pas laisser noircir !)
Régler sur feu modéré jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Fariner, mélanger pour incorporer la farine.
Ajouter le bouillon de volaille, le madère ou le porto, poivrer et saler (attention si c'est du bouillon déjà prêt à l'emploi, ils sont souvent salés en suffisance) et une feuille de laurier (si désirée) laisser mijoter pendant 15 minutes environ.
Couper le pain en tranches, grillez-le éventuellement. Répartir dans la casserole ou placer dans des bols. Recouvrir le pain et faire gratiner sous le grill. Servir immédiatement.
Et voilà ! Votre soupe à l'
french-007 a dit :
opignionest prête !
Et après cette délicieuse recette qui, bien que certains s'en plaindront, rentre parfaitement dans le sujet, je te propose de jeter un petit coup d'oeil à un tutoriel, en cliquant sur l'image ci-dessous :
Certes, tu n'en as pas autant besoin que d'autres, mais y'a quand même d'horribles choses qui me sautent au yeux, que tu pourrais facilement éviter en prenant 2 secondes avec le correcteur orthographique de Word, que tu dois certainement avoir, ou autre technique proposée dans ce tutoriel.