La PS3 est une grosse bouse qui fera difficilement mieux qu'une 360, et encore, mieux qu'une 360 ça me semble presque superflu, pour moi qui joue encore à des jeux 2D. Donc du coup, les développeurs la boude, ils veulent pas vraiment faire de jeux dessus, et ça a l'air mal parti, de la même façon que la Xbox est mal partie face à la PS2.
La 360 est plus ancienne, y'a une longue liste de bons jeux sortis et à sortir, et elle est fermement établie, et on peut la considérer "pour l'instant" comme la grande gagnante de la guerre des consoles "next gen" (les vraies, donc la Wii exclue). Mais c'est aussi une vraie bouse, vu que sa durée de vie moyenne est de 6 mois.
Après ça dépend aussi des jeux que tu veux. Les développeurs ont presque tous choisi leurs camps (or Ubisoft, EA, et tous les gros qui développeront sur les deux de toute façon), et on peut donc bien déterminer les directions que vont prendre les deux consoles. Regarde simplement les jeux à venir, et tu verras que la 360 a surtout des jeux d'actions bourrine (Gears of War, Halo 3, Dead Rising, Left for Dead), alors que la PS3 mise sur les trucs japs (Lair, Warhawk, Final Fantasy, Metal Gear Solid).
Donc à ta place, j'attendrais encore un peu. D'ailleurs c'est ce que je fais. Soit ils parviennent à faire des jeux potables sur PS3, soit la durée de vie de la 360 s'améliore, et dés que ça bouge, j'achète.