Modifier le Program Files ? Forcer une destination d'installation ?

Bonjour !

Suite a un format c:, je suis en train de réinstaller mes logiciels. Je comptais d'ailleurs en profiter pour organiser très précisément le dossier "Program Files". Le fait est que j'en ai marre de me retrouver régulièrement avec des dossiers venus de je ne sais où (enfin si, le net, j'imagine... mais je ne sais jamais avec quelle applic, quel truc ils sont venus...), et des lignes et des lignes de dossiers... souvent vides...

Donc, je pensais créer des dossiers "types", du genre "Internet", "MAO", "Bureautique"... pour m'y retrouver.

Mais certains programmes ne me donnent pas le choix du chemin d'installation... et d'autres respectent ma décision, en s'installant au bon endroit, mais foutent quand même le bronx en installant quelques dossiers dans le Program Files, mais en dehors du répertoire que j'avais indiqué....

J'ai par exemple des ennuis avec avast, avec mozilla, avec les Java Runtime Environment... et pleins d'autres !

Donc, y a-t-il une solution, après install, pour ranger mon Program Files ?... Ou alors, existe-t-il un petit logiciel qui permette de "forcer la main" et d'obliger une destination d'installation ultra ciblée ne permettant pas de débordement ?...

Merci de votre aide !