Oula ! J’ai vu ça y a 5 ans en BEP, faut que je me souvienne d’un exercice ou on calculaient les frais de passation d’une commande avec les quels on confrontait les frais d’exploitation, pour trouver les meilleur compromis entre commande et stockage. Si ça te dit quelque chose ?

Sinon dans l’immédiat, je peux te dire que les coûts de gestion se divisent en deux charges, les fixes (loyer de l’entrepôt, salaire des employés…) et les variables (électricité…), le bute de toute entreprise est de faire « un flux tendu » ou « un juste à temps », c'est-à-dire un stock zéro, mais pas de rupture non plus, une offre = à la demande, d’où l’importance de connaître son stock.

Après je ne vois pas tellement quoi dire sans faire du hors sujet, elle est en quelle classe ta sœur ?

Les coûts de la gestion des stocks ce sont :
- le coût de possession : coût total des frais de possession (coûts de magasinage, intérêt du capital immobilisé, détérioration de matériel...) / stock moyen
- le coût de lancement : si appro c'est le coût total de fonctionneme,nt du service achats / nombre de commandes passées par an. si fabrication, coût du service ordonnancement + coûts réglages des machines, préséries etc. / nombre de lancement en fabrication
et les ratios d'analyse :
- le taux de recouvrement : rapport entre le stock moyen et la consommation moyenne par unité de temps
- le taux de rotation : rapport entre le coût des produits sortis du stock pendant une unité de temps (un an par ex.) et la valeur du stock moyen

Les techniques du juste à temps ont pour but de diminuer le taux de recouvrement et d'augmenter le taux de rotation.

Les procédures d'inventaire, et bien, ce sont les différentes sortes d'inventaire, permanents, tournant etc. Ta soeur a dû avoir cela en cours quand même ?

Pour le plan, j'auraisbien vu un truc "historique"
- la gestion des stocks hier : avec au plus ancien, l'inventaire annuel, physique, complet. Trois jours de boulot pour toute l'entreprise, des erreurs, des écarts entre stock théoriques et stock physiques. Entre temps des ruptures et des sur-stockage
- la gestion des stocks aujourd'hui : avec à l'autre bout de la chaîne l'inventaire permanent informatisé etc. en liaison avec le juste à temps justement
Pour chaque type d'inventaire : avantages et inconvénients, adaptation à une époque (outils disponibles), évaluation des coûts correspondant

Une autre forme de plan pourrait être par grande famille de produits ?
(le juste à temps par exemple, est adapté au secteur automobile pas, je ne sais moi, au secteur du luxe...)

Merci encore et toujours pour votre aide.
Cela va aider beaucoup ma soeur

personne peut me repondre??
J'ai trouver une quinzaine de questions mais je sais pas si elles sont en rapport avec l'interview que je dois faire.

Lol. En faite c'est pour ma soeur. On a pas le même thème donc voilà.
Merci beaucoup TCM

bonjour !!
je suis aussi en terminale STG et mon sujet porte sur l'intérêt de l'inventaire ses avantages et inconvénients pourriez-vous m'aidez a trouver quelques documents et idées ? et si vous avez quelques entreprises qui font leur inventaires avant le mois de février?
MERCI
a bientôt!