Ok en gros tu veux une liste de toutes les commandes existant en batch si j'ai bien compris ? ( dsl mais tu n'es pas très clair... )
http://membres.lycos.fr/gowap/Prog/Dos/Le_DOS.html
J'ai trouvé ça il y a toute les commandes DOS, toutefois certaines commandes ne sont peut etre pas bonnes suivant ta version du DOS !
Sur XP tu peux taper en invite de commande : "help" et tu auras une liste de pas mal de commandes avec leur signification !!!
"help" tu as la liste sinon tu peux aussi taper des trucs du genre : "if /?" pour avoir une aide sur le if par exemple...