Ajout, modification MySQL via page web

Bonjours, 8-)

Voila, j'ai pour projet de crée un page web, je rentre des données dans des champs textes et j'appuie sur un bouton envoyer, les infos sont envoyées;-) à la base de donnée (MySQL), et elles apparaissent dans des menus déroulants à côte des champs.
Jusqu'ici j'ai reussit à faire les codes :-P.
Maintenent, si quelqu'un sais je voudais faire en sorte que lorsqu'une personne clic sur le chiffre dans le menu déroulant (chiffre de la salle par exemple), tous ce qui conserne le numero (personne qui sont dans cette salle) se mettent dans les champs qui permettent l'envoye des infos et puis si possible de pouvoir modifier leur numero dans ces champs et lorsque l'ont re-clic sur envoyer, les nouvelles valleurs apparaissent à la place des anciennes.
Voila, si je manque de précision dit le moi ;-).

Merci :-D à celui qui aura la réponse !!!