salut,
l'o2 sert à fournir l'énergie que nécessite la contraction musculaire: les nutriments, après avoir été absorbés, sont dégradés (réduit en de plus fines particules, dans l'estomac, l'intestin...) puis oxydés (grace à l'o2) dans les cellules, ici les cellules musculaires, pour aboutir à la formation d'ATP (Adenosine Tri Phosphate) qui est la monnaie énergétique de l'organisme.
Il existe trois nutriments qui permettent d'aboutir à la formation de cet ATP: glucides, lipides et protéines. En ce qui concerne l'activité sportive ce sont les glucides et lipides qui sont utilisés: les lipides étant plus utilisé lors d'activités longues (endurances etc.).
Les protéines servent à la reconstruction musculaire en cas de lésions dû à une suractivité sportive, mais peu à l'apport énergétique.
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