C'est toujours plus interessant d'avoir des notions variées (création de site web, montage, dépannage, administration réseau ou programmation) meme si cela ne sert pas vraiment pour le poste que l'on recherche, juste histoire de dire que tu es polyvalent.
Pour la branche que tu vises, il n'y a pas de miracle, c'est surtout l'experience professionelle qui compte.
Monter un pc n'importe qui en une journée est capable de le faire, et c'est ce que t'apprend le cursus scolaire, par contre conseiller ou dépanner, s'acquiert sur le terrain et c'est ce qui est recherché par les entreprises. Si tu as un minimum d'experience, aucun soucis donc, par contre c'est un secteur assez bouché selon les villes.
Il ne faut pas hésiter à élargir grandement les recherches car peu de gens ayant cette filiere exerce réellement le montage/dépannage à moins de créer son entreprise et finissent tres fréquement vendeur en grande surface/magasin spécialisés ou service Sav d'autres enseignes, ce qui à clairement ces avantages aussi..