Aide dans le choix de programmation pour base de donnée et son interfacage avec

bonjour,

Voila, je vous expose mon problème :

Je dois créer une base de donnée que je dois interfacer pour récuperer les données avec un logiciel utilisable sous windows et sous linux..
(j'espère que je suis clair dans mon explication :-S)

Dans mes derniers travaux, j'utilisais Acces ou MySql interfacé, grace à OCDB, à un logiciel de traitement et de visualisation programmé sous Visual c++ ( donc utilisable que sous windows).

Pour vous, quel est la meilleur solution pour mon cas,
sachant que j'aimerais utilisé pour programmer la base de données : MySql.
Quel est le meilleur interface entre base de donnée et le logiciel de visualisation?
et quel est le meilleur outil de programmation pour le logiciel de visualisation à utiliser sous linux et sous windows?

J'espère vraiment que mon cas est clair à vos yeux et que vous avez des opinions (différentes ce qui sera plus contrustif ;-) ) à me repondre...
;-)
Je vous remercie beaucoup de me répondre..

A bientot,

VanW