Alors d'abord j'aimerais savoir comment tu fais pour voir la température en full quand tu es dans le bios ? O_o....
Le "full" se teste avec des logiciels qui permettent de soliciter un maximum le CPU (Prime95, OCCT, CPU burn, Superpi, etc...) Donc tu risques pas de voir ta température en full dans le bios. Certes au demarrage du PC le CPU est très solicité, mais il n'a pas le temps d'atteindre sa température maximale.
Le mieux pour connaitre ta température, est d'utiliser Asus probe. Si tu ne l'a pas sur le CD de ta carte mère (normalement il y es), alors trouve le sur le site d'asus (ou peut être allieur). Asus probe est conçu spécialement pour mesurer TES sondes. Donc il ne peut y avoir plus fiable que ce logiciel.