Formulaire et traitement

J'ai un problème, j'ai fait un petit formulaire et je voudrais qu'il arrive dans un tableau deja créer. Il me faut un script?? Aidez-moi SVP

Mon formulaire :
<FORM method="post" action="mailto:????@wanadoo.fr">
<TABLE BORDER=0>
<tr>
<td><p>Nom :</td>
<td><select name="Nom">
<option value="noname"></option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
<option value="nom">nom</option>
</select>
</td>
</tr>
<tr>
<td><p>Véhicule :</td>
<td><select name="Vehicule">
<option value="nocar"></option>
<option value="Volkswagen Transporteur">1867 WH 80      Volkswagen Transporteur Ambulance</option>
<option value="Volkswagen Passat Ambulance">313 WN 80      Volkswagen Passat Ambulance</option>
<option value="Volkswagen Passat 3630">3630 WM 80      Volkswagen Passat VSL</option>
<option value="Volkswagen Passat 8478">8478 WD 80      Volkswagen Passat VSL</option>
<option value="Volkswagen Passat 8934">8934 WM 80      Volkswagen Passat VSL</option>
<option value="Volkswagen Passat 9555">9555 WG 80      Volkswagen Passat VSL</option>
<option value="Volkswagen Touran 9674">9674 WM 80      Volkswagen Touran VSL</option>
<option value="Volkswagen Passat 446">446 WC 80      Volkswagen Passat Taxi</option></select>
</td>
</tr>
<tr>
<td><p>Kilomètrage :</td>
<td><input name="kilometre" type="text" size="6" maxlength="6">
</td>
</tr>
<tr>
<td><p>Date jj/mm/aa)</td>
<td><input name="Date" type="text" size="8" maxlength="8">
</td>
</tr>
<tr>
<td><p>Type d'entretien :</td>
<td><select name="Type_entretien">
<option value="noentretien"></option>
<option value="Ajout d'additif">Ajout d'additif (gazole)</option>
<option value="Ajout d'huile">Ajout d'huile</option>
<option value="Ajout de lave-glace">Ajout de lave-glace</option>
<option value="Ajout de liquide de refroidissement">Ajout de liquide de refroidissement</option>
<option value="Aspirer le vehicule">Aspirer le véhicule</option>
<option value="Changement pièce">Changement pièce(s)  (Précisez dans commentaires)</option>
<option value="Lavage">Lavage</option>
<option value="Plein de gazole">Plein de gazole</option>
<option value="Remorquage">Remorquage, dépanage</option>
<option value="Vidange boite">Vidange boite</option>
<option value="Vidange moteur">Vidange moteur</option>
<option value="Autre">Autre   (Précisez dans commentaires)</option>
</select>
</td>
</tr>
<br><br>
<tr>
<td><p>Commentaires :</td>
<td><textarea rows="3" name="commentaire"></textarea>
</td>
</tr>
<tr>
<td></td>
<td>
<input name="envoyer" type="submit" value="Accepter">
</td>
<td>
<input name="annuler" type="reset" value="Annuler">
</td>
</tr>
</TABLE>
</p>
</FORM>

Je sais pas le plus facile d'utilisation et de modification