Help!aide pour réalsier une courbe et une carte de niveaux

Bonjour,

voila je ne sais vraiment plus quoi faire, j'ai pris des mesures dans une marre tout les 3 mètres sur 9 transects chacun espacés de 10 mètres, je devais regarder ma hauteur d'eau ce qui me donnait donc le relief de mon fond.
à partir de c'est données je dois réaliser un fond de carte sur laquelle je ferais apparaitre les différences de relief, ainsi qu'une courbe de niveaux.
j'ai essayer de réaliser ma courbe avec excel et le résultats n'est pas concluant.
J'ai passer ma journée dessus et ne trouve aucune solution.
Si vous pouviez m'aider ce serait génial.
Surtout que on m'a donner ce travail aujourd'hui et que je dois le rendre demain!  
( Si vous souhaiter je peux envoyer le tableau avec mes valeurs de prise de fonds ainsi que mon essaie de courbe car il faut peut être juste modifier un ou deux petits truc pour que ca marche)
Merci d'avance